4월 제철 해산물 TOP 3

 

겨울에서 봄으로 넘어가는 계절인데요, 주변에서는 감기도 많이 걸리고 괜히 노곤해지는 나날입니다. 이럴 때일수록 모두 힘을 내야해요! 힘을 내기위해서는 음식만한게 없습니다.

 

오늘은 4월 제철 해산물 TOP 3에 대해 알려드리겠습니다.

 

1. 바지락

바지락은 영양성분 중에 철분이 들어가있어서 빈혈 예방에도 좋고 여성에게도 좋은 영양 음식입니다. 조개 중에서도 가장 시원한 맛을 자랑해서 우리는 보통 바지락 순두부찌개, 바지락 칼국수로 많이 접할 수 있는데요. 올해에는 바지락 볶음, 바지락탕으로 시작하는 건 어떨까요?

특히, 바지락은 식물성 단백질이 포함된 된장과 아주 궁합이 좋다고 하니 참고해주세요!

2. 쭈꾸미

사진만 봐도 벌써 군침이 싸악~! 4월의 어느날인 오늘 저녁은 쭈꾸미 어떠세요? 매콤하고 불맛이 확 땡길 땐 DHA 등과 같은 불포화 지방산이 함유된 쭈꾸미를 먹는 것도 좋을 것 같습니다. 불포화 지방산은 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 낮추어주기도 하고, 피로회복에도 좋은 타우린이 많아 다음날 출근에도 끄덕없을 거예요.

 

3. 소라

꼬독꼬독 씹히면서 씹으면 씹을수록 단맛이 베어나오는 소라! 열량도 낮아서 다이어터들에게는 엄청난 효자 식재료가 아닌가 싶은데요,

의외로 소라는 식물성 단백질인 두부와 아주 궁합이 좋은 편입니다. 소라에 부족한 단백질을 채워주고 두부에 부족한 아연, 엽산 등의 무기질을 소라가 채워주기 때문이죠! 소라는 소라무침, 숙회, 회, 통조림으로까지 다양하게 섭취할 수 있으니 참고!

 

이렇게 오늘 살펴본 4월 제철 해산물들은 다른 해산물들과 비슷하게 다이어트에 도움도 되는 식재료들이었습니다. 칼로리도 낮고, 맛도 좋고, 영양도 좋은 4월 제철 해산물 3인방! 바지락, 쭈꾸미, 소라와 함께 남은 4월도 화이팅!