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일산빵댁 추천시리즈

5월 제철 음식 TOP 3

by 일산빵댁 2023. 4. 29.
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5월 제철 음식은

봄내음이 물씬나는 식재료를

활용한 아이들로 데려왔어요!

 

5월은 환절기라서

낮과 밤의 온도차가 심하기때문에

제철에 나는 음식들을 잘 먹어주면

면역력 증진도 되고,

내 자신을 사랑하는 마음이 한껏 들거예요

 

그럼 오늘 포스팅도 유용하게 활용하셔서

일상 속에서 연무민과 함께해요!

 

 

 

 

1. 두릅

5월 제철 음식 TOP 3

사진에서 보이는 두릅은

두릅의 새순이에요 귀엽죠?

 

이맘때쯤이면 길가 시장에서도,

마트에서도, 대형 마트에서도 보이는 두릅!

 

살짝 데쳐서 초고추장에 살짝 찍어먹으면

입안에 봄내음이 싸악~

입꼬리에서는 봄이 뚝뚝 떨어질 거예요

 

실제로 두릅은 사포닌 성분이 풍부하고

무기질, 비타민, 단백질까지도 함유하고 있어서

피로회복부터 면역력 증진까지

제 몫을 다한답니다^^

 

이제 널려있는 두릅을 한 팩 사볼까요?

 

 

2. 쭈꾸미

5월 제철 음식 TOP 3

쭈꾸미는 제 포스팅 중

4월 제철 해산물에도 포함되어있던 아이에요!

잊으신건 아니겠죠?

쭈꾸미의 계절은 5월까지 이어집니다

사실 시작은 3월부터예요

그러니까 5월에는 꼭 먹어야겠죠!

 

쭈꾸미는 다양한 효능이 있지만

그중에서도 곧 더워지는 여름을 대비해서

다이어트를 하는 우리에게 정말 좋은 음식이에요!

 

왜냐하면 쭈꾸미는 칼로리도 낮고

아미노산이 풍부해서 다이어트 식품으로 제격이거든요!

 

3. 마늘쫑 무침

5월 제철 음식 TOP 3

저는 개인적으로

마늘쫑 무침을 정말 좋아해요

간장 베이스로

달짝지근하게 먹는 것도 좋고

고추장 베이스로

매콤시큰하게 먹는 것도 좋아해요

 

마늘쫑에는 혈액을 뭉치게 만드는 혈전을

방지해줄 수 있는 알리신이라는 성분이 있어요

그리고 따뜻한 성분을 가지고 있어서

수족 냉증이나 소화불량에도 좋다고해요

(마늘도 마찬가지입니다^^)

 

 

 

오늘은 이렇게 다양한 5월 제철 음식 중

TOP 3를 알아보았는데요!

 

마음에 드는 메뉴가 있으셨나요?

오늘 저녁상에는 건강한 제철음식이

한가득인 행복한 식탁을 상상합니다^^

 

 

 

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